Une vosgienne

Morbihan - 56 - Bretagne

La vosgienne est présente essentiellement dans les Vosges, son terroir d'origine. C'est une race mixte plutôt laitière assez RARE mais dont les effectifs ont augmenté. Elle comptait près de 125 000 têtes au début du XXème siècle et seulement 3000 têtes environ dans les années 1970.
Aujourd'hui, elle compte environ 10 000 individus. Son lait sert à la fabrication du munster.