La saosnoise est une race RARE issue du croisement des races mancelle et percheronne aujourd'hui disparues et de la durham. On la trouve surtout dans la Sarthe dans les Pays de la Loire. C'est une race mixte plutôt bouchère.
Sa robe est pie-rouge parfois bringée. En 2010, il y avait plus de 1500 têtes de bétail.
Pour en savoir plus : http://www.crapal.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=3&Itemid=131 ou cliquez là : http://lasaosnoise.webnode.com/
SIA 2012 : Conservation de la race bovine, suite par France3ParisIDF
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